4. 四 社学

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掌柜的跟那几个厨子一时无言以对，你看我我看你，全都是同一个动作，那就是咽口水！

竺晨风满意地看着他们的表情，再度邀请：“来尝尝吧，看我刚才提的建议值不值。”

“好，那就等我们品尝过后再说。”掌柜的先动了手，拿起筷子夹了一块鸡肉放进嘴里，立刻目光呆滞。

真是太好吃了！

鸡肉十分入味，酱香浓郁，中间还能品出白胡椒的一丝微辣，肉质一点不柴，咬一口汁都要爆出来，肉汁和酱汁完美结合，在唇齿间萦绕，像是给舌头献上了帝王般的待遇！

年纪较大的一个厨子——没准是厨师长——率先夹了一块土豆放进嘴里，缓慢咀嚼，脸上表情的层次感比最优秀的演员还要出色，从不服气，变成了震惊，最后简直五体投地！

土豆炖得软烂适中，不会面得让人觉得口干，又软得几乎不需要咀嚼，带着肉香的酱汁将其全部浸透，就算不吃鸡肉，光吃这土豆，都已经是极大的满足！

其他人尝过之后，几乎都发出了尖锐的爆鸣声：

“从未吃过这么好吃的鸡肉！”

“原来鸡块还能这么做！”

“不光肉，就连配菜都这么好吃！”

“就着这汤汁，我可以吃三碗面！”

一直在外边迎客的店小二这会儿也挤了进来，拿了双筷子稳准狠地夹起鸡块送进嘴里，才嚼了几下，眼眶都要红了，转头对掌柜的说：“这位客官真的没说错！要是咱们店里上了这道菜，一定会客似云来！”

“歇脚的旅客们就想吃顿好的，有肉有菜又下饭的菜肴最合适他们，如果觉得用鸡腿肉成本太高，可以用整鸡，或者用整鸡的和用鸡腿的分开定价，做出差别。”竺晨风背着双手，笑吟吟地说，“配的主食可以用米饭，也可以用你们刚才给我上的那种厚面片，但记住一定要煮熟，吸饱了汤汁的面片比鸡肉还好吃。”

顿了顿，她又补充道：“如果想进一步降低成本，可以做成大锅菜，保证汤汁和配菜管够，按份上菜，少上点鸡肉就是了——当然，价格也要随着降低，不能欺骗顾客。掌柜的，你觉得如何？”

在她说话的时候，掌柜的又分别尝了菜里的土豆、香菇和青红椒，此刻已经满脸信服，只知道点头：“好！很好！就这么做！”

“那我之前提出的交换条件，你觉得如何？答应了吗？”竺晨风问。

掌柜的大手一挥：“现在就给您开一间上房！”

竺晨风从他们后厨的饭桶里挖出一碗米饭，盛出半盘自己做的黄焖鸡，端进上房里美美吃了一顿，把自己快给香迷糊了。

稍后店里的伙计抬上来一桶洗澡水，还送了一套干净的男子衣衫，她把门闩好，舒舒服服地洗澡洗头，换上干净的里衣，用炭炉烤着头发，闻着房间里的熏香，惬意得好似上了天堂。

此时此刻的待遇跟昨晚简直冰火两重天，这让她燃起了无尽的信心，凭着自己的手艺，一定能过上好日子！

头发干得差不多，竺晨风才懒洋洋地起来，找到桌前的铜镜，照了照自己现在的面容。

即便原身是个叫花子，也是个漂亮的小叫花子，她个子高挑、身形颀长瘦削，面容看起来也就十八岁，脸上长了一双圆溜溜、清澈又黑白分明的杏眼，看起来清纯娇憨、人畜无害，柳叶眉、樱桃唇，右边唇角还有一颗俏皮的馋猫痣，笑起来就隐藏进了仅有的梨涡里。

大敞的里衣领口露出精致的锁骨，能分明地看到左侧的锁骨尖尖上有一颗褐色小痣。

这姑娘是小家碧玉般的美貌，现在不施粉黛已经足够漂亮，若是再上一点妆，也该是个回头率颇高的美人。

竺晨风在心里感叹，我何德何能啊，穿越过来，不仅拥有了完整的左手，还长得这么漂亮，看来这次穿越，应该是命运的馈赠吧！

只是可怜原主，不知为何成了叫花子，既然有幸延续对方的生命，那就替她好好活下去！

等到睡完午觉醒来，见日头偏西得厉害，估计快到傍晚时分，竺晨风刚换好衣服绑好头发，就听外边传来敲门声，随即响起了掌柜的声音：“客官歇得可好？方便聊两句吗？”

她立刻起身，走过去给他开了门：“方便，当然方便。”

掌柜看见她，不禁愣了愣：“客官……长得这么俊俏，着实不像擅长庖厨之人。”

“我只是年轻罢了，再过几年估计将军肚都长出来了。”竺晨风立刻压低声音，装作男子道。

那掌柜的也无意深究，关好门便道：“我来是想问，不知阁下是否愿意留在鄙店做厨师？月钱好说，待遇方面一定不会亏待你。”

“这……”竺晨风犯了难。

她要找工作，差不多也是当厨子，但是在这客栈里做后厨，整日跟那几个大老爷们儿打交道，多少有点别扭。如果自己真的留下，免不了被人排挤，肉眼可见的职场修罗场。

现在刚来这地方，她想要一个安稳一点的落脚之处，舒服随心最重要，等站稳脚跟再想别的。

沉吟片刻后，竺晨风诚恳地跟掌柜说：“您有心器重小弟，小弟感激不尽，但小弟只是过路之人，未必会留在这蓬云县，这番好意小弟心领了。”

那掌柜的倒也没强行挽留，摸了摸胡子，点头道：“好吧！相识一场，也算是缘分，将来客官若是再来此地，一定要来店里看看。”

“那是自然！”竺晨风笑道，接着指了指旁边的桌子，“我现在就将方才那道菜的菜谱留下，只不过我不通文墨，不知您可否为小弟代笔？”

掌柜的欣然同意，取来书桌上的文房四宝，研墨蘸笔，按照她的说法逐条记录。

竺晨风说得很细，怕厨子们火候掌握不佳，甚至把每个过程需要的时间以计数的方式说得清楚明白。

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