17. 十七 傲娇

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牛奶就那么一小杯，孩子们没端走，站在那里喝完便散了，年纪小的一个个喝出了“牛奶胡子”，彼此指着对方哈哈笑，可爱得不行。

云苏和谢福丹互相看着乐，魏子涵拿出帕子给小姑娘仔细擦了擦嘴，酷酷的少年冲她勾了勾唇角：“觉得好喝吗？”

“好喝，甜甜香香的。”云苏舔了舔嘴唇，“要是每天能喝就好啦！”

尹玉宝在旁边补充：“可晨风姐姐说啦，要是喝完拉肚子或者总放屁，就不适合喝牛奶。”

云苏立刻有点不好意思，悄咪咪瞅了瞅魏子涵，低头说：“我才不会放屁……”

魏子涵推了尹玉宝一把：“别瞎说！”拉起云苏的小手，“走了，去课堂。”

谢福丹扭头喊道：“孙莽，快点，别去晚了，不然先生又要打你手板！”

“来了来了！”孙莽挎上小书包，手里还拿着没吃完的肉夹馍，一路小跑跟在后边。

方才还挤得满满当当的厨房很快就变得空空荡荡。

竺晨风和明杨笑着互相对视一眼。

“孩子们真可爱，和他们相处每天都过得很轻松。”她感叹道。

明杨微微颔首：“的确，孩童最是天真无邪。”

见长信和冷烟已经在靠墙的高桌边坐下，吃起了丰盛的早餐，竺晨风赶紧把县令大人领到她的灶台前。

“大人吃过这肉夹馍吗？我隐约记着是西北的特产小吃。”她用筷子夹出一小块肥瘦相宜的肉放在案板上，用菜刀“咣咣咣”剁碎，剁几刀再加点肉汤一起剁，保持肉的鲜嫩多汁。

明杨背着手站在旁边，嗅着案板上传来的肉香，肚子开始咕噜咕噜叫：“有所耳闻，但不曾吃过。”

此前问过金玉露，孩子傻傻地说从没听过，周管事也说不知道，看来还是得问这见多识广的富家子。

竺晨风正要片开白吉馍，又听县令大人发话：“给我半个馍就好。”

“没问题。”

她将半个馍从中间划开，用刀面铲了肉塞进去：“大人，您吃香菜和青椒吗？香菜我不勉强，但推荐加青椒的。”

同时心里默念，对不起了陕西同胞们，这真的是个人喜好。

明杨沉吟片刻：“这味小吃应当强调的是肉香和馍香，香菜便不必加了，只加瘦肉或许口感不够润，自然是肥瘦皆有为上佳，尽管这肉炖得肥而不腻，加些青椒更能有一种特别的清香味，也能带来一种清脆口感，不妨加一些。”

“大人果然是行家！”竺晨风表情惊喜地冲他竖起大拇指，往饼中加了点青椒碎，又加上一小勺灵魂肉汤。

明杨微微颔首，压住因得意而忍不住想要翘起的唇角。

竺晨风将这半个肉夹馍用油纸包了，放在盘中，从笼屉里夹了一个肉沫豆角大包子也放进去，又从另一个油锅中夹起了一个韭菜盒子，放在干净案板上，以菜刀一切为二，韭菜鸡蛋虾皮加粉条的馅料香气立刻就弥漫了出来。

明杨不着痕迹地深深吸了口气，心里轻叹——实在是香！又鲜又香！

“甜粥咸粥各要一小碗吗？”竺晨风问道。

本以为干饭县令会点头，谁知对方轻轻摇了摇头：“不，只要甜粥就够了。”

难道是甜党？竺晨风心道，改天做豆腐脑试试他。

等明杨坐在桌边，拿起包好的半个肉夹馍准备吃的时候，长信已经干掉了一个肉夹馍、一个韭菜盒子和两个包子，正在左右开弓地喝两碗粥，主打一个甜咸平衡。

显然冷烟也喜欢喝甜口，主食她吃得不多，粥已经盛了第二碗。

读心术已经被激活，竺晨风清晰听到他俩对这次早饭的评价：

长信：“嗷嗷嗷好吃好吃！真好吃！斯哈！好吃！一会儿要不要再吃个肉夹馍？”

冷烟：“这山药豆粥如此浓稠顺滑，实在太香甜了。”

竺晨风不打扰县令大人吃饭，躲得远远的，和金玉露坐在灶台边吃，屏息静气地等着听明杨的吃后感。

只见那芝兰玉树的人儿用帕子在肉夹馍的油纸外又包了一层，咬下一口，缓缓咀嚼，仪态永远是好看的，被窗口照进来的光映着，连吃饭的模样都像一副世界名画。

竺晨风心中评价：优雅，实在是优雅。

伴随着明杨挨个儿试吃了每一样食物后，她的脑海里很快传来了他的声音：

“这肉夹馍的五香味层次丰富，咸淡适中，肥肉不腻，瘦肉不柴；馍表皮微酥，内里柔韧，吸足肉汤却又不软烂，仍是十分劲道，麦香与肉香交相辉映。早上吃这么一口，不管是读书还是干活儿，定是让人有力气。”

“韭菜盒子，可惜家中不做这类小吃，上次品尝还是在京城的街边小摊，但那比眼前这款差远了！皮薄馅大，外皮酥香，韭菜的菜香与虾皮的鲜香相辅相成，鸡蛋和粉条又给纯粹的菜馅增添了柔软的口感，一口下去鲜、脆、柔、润，四者合一，实在是美！”

“还是第一次吃这肉沫豆角馅的包子，口感果然独特，肉馅三肥七瘦，不柴不腻，豆角脆嫩鲜美，咬起来脆脆的，酸香微辣的口味更是令人胃口大开！”

“至于这粥，更是没得说，没用贵重的食材，做出来的口感却不输家里长辈们喝的燕窝银耳，山药被煮得软烂，几乎化在了粥米中，糯米令之柔滑，大米令之馨香，三者再跟豆浆的味道结合，简直是取五谷之精华，既是早饭，又是补品！”

“简单的早饭都烹饪得如此别出心裁，这小厨娘果然聪明伶俐，手艺精湛！”

竺晨风手里捧着皮蛋瘦肉粥，忍不住小声笑了起来。

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