第八章 去窑鸡然让闺蜜给建议

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趁热打铁。升温感情。从柳州回来之后，感情也还没有更进一步。还处于考察阶段。约了周末一起去窑鸡。窑鸡就是窑番薯的一种演化歧视，拿大大小小的土块石头垒成一个三角形的，中间有空洞旁边留有一个门来烧火的土塔。至于要去多大的，看所放的食物的大小，只要所烧红的那些土砸碎后够完全覆盖住食物，就能够把里面的食物给煨熟。提前一天跟宝宝约好，周六要去做这个事情，如果想要带上其他姐妹一起去的话，记得跟我说要带几个，我好准备食材。最终商定他带一个姐妹，我带一个朋友过去一起玩。几个人在一起玩，不容易冷场，而且玩的也开心。周五跟宝宝商定好了这个事情之后，立马骑着自己心爱的自行车，出去转场地，先去采一点，看哪里也方便。后面选择了两个点，一个是在学校的南门前面，一个是在学校旁边学校附近。考这个活动要考虑到有柴火烧和大块的泥土。周六一大早风风火火的，就先去学校附近的农场去买食材。4个人吃，本来想买两只鸡的后面询问询问价格。两斤多的鸡要50块钱就只买了一只。然后再加一些土豆和几个鹌鹑蛋，还有玉米。另外再加一些葱，姜酱油和锡纸，还有一把小铲子。葱姜酱油是调剂的味道，腌制之后味道才更加浓郁香甜。锡纸是当要把腌制好的鸡包起来放进炉里面，这样起到防止泥土粘在鸡肉上。因为烧红的炉要先把里面残余的这个大部分柴火炭撩出来才能从顶上开一个洞放鸡，然后再放其他东西进去用铲或者说石头把那些大大小小的土块，拍碎拍景拍实。这样才能隔绝热气的快速散去，里面的食物才能熟。回到学校附近已经10点多了。出校门还要往前走三百米。考虑到不要让宝宝和朋友们走太远就选择了在南门前面那边空地那里。因为从宿舍走道，今天计划搞活动的这个a场所有3公里左右，那b场所的话应该有四点多公里。买材料是自己一个人去买的，然后回到学校南门前面那片空地的时候，就没有跑回学校了，给约好的各个朋友说材料已经准备齐了，你们出来到学校南门前面那片空地就能见到我了。就直接在那边搬泥土，捡了一些在空气上面一些丛生的篱笆干。这片空地人家是勾平了，准备要建房子还是做什么的？可能是买这片地的那个公司在囤地，已经慌了好几年了所以地面上会长出一些杂树。能够看得到经常隔三差五的有人去把那里杂树给割给砍掉。因为这些树不砍掉的话，它会长得很大，后面会很难处理。匆忙而又急促的奔跑之下，几分钟就把这个柴火收拾了一大堆。接着就挖一个小坑，留一个长长的口子出来，放柴火进去烧窑。先用长治挖出一个直径30厘米直径的圆形。挖深下去8~12厘米。注意这个坑的旁边是竖直向下的，而不是像一个篮球放在那里压出来的斜圆的。挖了这个坑，等下还要在坑的旁边礼尚大大小小的土块形成一个土塔。挖好了一个直径30厘米的、深10厘米的原坑之后，抓一些细碎的这个泥土起来，随风放下，看一下风吹的这个方向是往哪里吹。如果是往东边吹，那就在西边这边的圆形开烧火的口子。往南边吹，那就在北边这边开口子。这样做的目的是为了防止等下，如果生火的时候，开的口子就是风云风吹过来的那一面。那那些烟就会呛到自己，不利于烧火。那口子开多大，多长？口子开多大，要看旁边有没有比较长的砖头做土窑的门帘如果有比较长的砖头就没连门帘的话开大点也没有事这样子放才有放的多烧红那个土塔也快。那要是没有比较长的土块，那就搞小一点这样子容易砌得上。去阳的时候先把瑶的门帘码好。然后比较大块的土块放在最下边围成最低下的一圈。第2圈，挑比最下面那一圈，小一点点的在缝隙处码好。层层递进，直到去上面收口的时候，要小一点的土块。因为小一点的土块比较容易烧红。而至于这个窑里面的东西能不能微熟全都看最上面。那几层小土块的这个热度。砌好，开始生火，把最上面那些小土块烧红。大家都惊奇这种玩法，都要去放一下火，迫不及待地想等待成果展现。烧了二十多分钟，泥块红润了，就可以放东西进窑里去，然后用砖头把那些泥土拍碎不让漏气。静待二十分钟后，就能挖出来吃了。有说有笑，玩得超级开心。快吃完东西时，文婷的闺蜜就感觉到有些不舒服了。细问之后才知道最近没休息好。吃完东西，而我就让文婷送她闺蜜回去休息。文婷觉得不好意思想再陪着玩玩。我温婉地说：“不用了，现在不都结束了嘛？改天我们再聊”。很不好意思地说：“好吧！”

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