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脸色发暗的铜
铜锅有着一副紫色的、庄严的脸膛,因为它是用紫铜做的。不过,新的紫铜锅只消熬过一次粥,脸上立即蒙上一层暗晦的面纱。铜壶、铜锁、铜徽章等,日子长了,也都披上一件黑罩衣。为什么它们的表面都要发暗呢?
这是因为铜发生了化学变化。铜起初与空气中的氧气化合,变成氧化亚铜。氧化亚铜是红色有毒的,轮船的船底常常漆红色,那油漆里便有少量氧化亚铜,可以防止一些寄生动植物生长在船底。在高温时,氧化亚铜会很快地继续与氧气化合,变成了氧化铜。氧化钢是黑色的,所以铜器表面也都发暗了。
铜的这层锈——氧化铜,比铁锈强多啦,因为它能象一层漆一样,紧贴在铜的表面,保护着里头的铜。
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