鼎香楼，中午一到饭点儿，相对就热闹起来了。
掌柜的不在，全靠蔡水根和全福招呼着。全福是店里的伙计，蔡水根是少东家兼大伙计，比他的地位高那么点。
全福又没有蔡水根的这张嘴巴会说，多是端茶倒水，干点跑腿的活。
蔡水根就站在门口迎客。
一到饭点儿，贾贵忘了什么也不能忘了吃饭，立马颠儿颠儿的就来了。
“哟，贾队长您来了，今儿个吃点什么呀。”明知道吃饭不给钱，还能对着这些汉奸笑脸相迎，蔡水根这能耐，店里其他人都学不会。
“给我来个驴三件儿，再来一个驴蹄筋。”贾贵也不客气，就捡贵的点。
“贾队长，您还真点着了，没有。”
“嗯，没有？”贾贵小眼睛一瞪，质问的意思再明显不过。
他很清楚前天鼎香楼才杀的驴，还是一头公驴，驴三件怎么会没有呢？
至于说为什么他知道那么清楚，见过一次杨宝禄杀驴后，他就再也不敢去瞅了。
相反，一听说鼎香楼要杀驴，他就会明智的躲得远远儿的。
蔡水根把他引到雅间儿里，耐心的解释：“贾队长，您想啊，一头驴上有几个驴三件儿？就那么一副。”
驴三件儿指的是公驴，尾巴下面的那玩意儿。
一般为圆柱形长条或稍带弯曲，长度约在30厘米左右，粗约3-4厘米左右，前端为圆形，较大。
基部两侧各有一个大型的肉丸，肉质坚硬，具有强身健腰、滋补肾阳的功效。
这是两件儿，最后一件就是人们常说的腰子，肾脏。
一头驴可不就是能做一个驴三件儿。
“不对，驴三件是只有一副，可那一副让谁吃了，谁的嘴比老子还快？”贾贵一只脚踩在长凳上，很不高兴的问。
“还能有谁呀！”蔡水根一摊手：“当然是黄队长了。他昨天就已经订上了，说好了今儿个中午来吃，估计也快到了。”
“果然是他。”贾贵一副我早已经猜到的神情，一拍桌子站了起来。
“贾队长您……”
“没你的事儿，我先走了。”
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